Browsing Tag

Sweets

Buchtipp: Superfoods einfach & regional

Buchcover Superfoods

Heute habe ich mal einen etwas anderen Beitrag für euch.
Hat aber dennoch mit leckerem Essen zu tun – keine Sorge 😉

Der Löwenzahnverlag hat mir vor einiger Zeit ein super tolles vegetarisches Kochbuch zum stöbern und ausprobieren zugeschickt und ich bin wirklich sehr begeistert!
Denn das Buch ist nicht einfach ein klassisches Kochbuch, sondern auch ein kleiner Wegweiser für einen gesunden Lebensstil  mit regionalen Lebensmitteln und einfachen Rezepten.
Außerdem merkt man, dass in dem Buch sehr viel fundiertes Wissen und Liebe (zum Detail) steckt.
Aus diesem Grund möchte ich es euch heute kurz vorstellen. 🙂

Das Buch trägt den Titel „Superfoods einfach & regional“ und wurde von der Autorin Andrea Fičala geschrieben.
Andrea hat früher als Köchin gearbeitet  und ist jetzt Ernährungswissenschaftlerin für Jung und Alt.

Das Kochen ist ihr – wie man an dem tollen Buch erkennen kann – dennoch geblieben.

Read More »

Food, Home, inspiration, Kooperationen, Products
Schokotarte

Leckere Schokotarte ohne Mehl

mmmh so saftig und schokoladig… Ich dachte mir, es wird mal wieder Zeit für ein geiles Kuchenrezept – here we go! Die Schokotarte ist sogar „low carb“ dafür aber high fat 😜 Aber ich garantiere euch – der Kuchen ist jede Sünde…

2 easy togo Snacks im Glas

Keine Zeit für gesunde Ernährung? Vor lauter Stress hat man keine Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Man sitzt in der Schule/Uni/Arbeit und bekommt Hunger. Mittagessen ist aber noch lange nicht in Sicht. Gönnt man sich eben einen Schokoriegel oder eine…

cheescake

American lemon cheesecake

große Cheesecakeliebe 💕 Wer noch? Dann hab ich hier ein hammer Rezept für euch 😉 Ich hab für euch (& natürlich für mich selbst :P) ein leckeres Cheesecake Rezept gebastelt, bei dem man kein schlechtes Gewissen haben muss. Wenig Butter, fast…

Topfenknödel

TOPFENKNÖDEL

WHAT ABOUT TOPFENKNÖDEL ?! egal ob als Snack, Mittagessen oder als Nachspeise – Topfenknödel gehen einfach immer! Sie schmecken super lecker und haben dazu auch noch super Nährwerte! -> Hallo Eiweißbombe ! 🙂 Wie ihr vielleicht merkt, stehe ich momentan…

Dinkelwaffeln mit Topfen

Waffeln mit Topfen

aaand breakfasttime again. Aber anstatt pancakes gibt es heut mal super saftige Waffeln! Extrasaftig werden sie dank Topfen/Quark oder aber auch Skyr. Das sind nämlich beides super gesunde und natürliche Eiweißlieferanten. Perfekt also für ein „pre-gym“ Breakfast, oder? 😀…

Topfenschmarren

Topfenschmarren

Topfenschmarren : Perfekt als Frühstück, Dessert oder süße Hauptspeise Wir Österreicher sind ja bekannt für unseren Schmarren. Einen Schokokaiserschmarren habe ich euch ja schon mal vorgestellt. Ich liebe Schmarren einfach und es gibt sooo viele, leckere Variationen! Deswegen habe…

Pancake

super easy & super fluffy pancakes

pancakes = liebe = leben. punkt. Ich wollte endlich mal richtig fluffige Pancakes haben und habe dafür einige verschiedene Rezepte durchprobiert und vermischt, bis ich endlich DIE Zusammensetzung + Konsistenz gefunden habe, die es für dicke, fluffy Pancakes braucht.…

Blueberry Smoothiebowl

aaaand another breakfastrecipe naja – wie gesagt – ich liebe Frühstück 😀 Aber das habt ihr mitlerweile bestimmt schon mitbekommen 😉 Wenns mal schnell gehen muss , oder ich einfach Lust auf ein ‚Joghurt‘ mit Früchten habe, kommt mir…