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Vegan

Melonensmoothie mit Minze

Melonensmoothie, Melone , Smoothie

Arbeitsaufwand : 10 Minuten          –     Schwierigkeitsgrad : simpel

Happiness is…. MELONE & Sonnenschein 🙂

yeiiiiy heute ist endlich mal wieder sommerliches Wetter in Tirol.
Und da ich mit so einer guten Laune aufgestanden bin – wenn einen die Sonnenstrahlen wecken ist das ja selbstverständlich – dachte ich mir, ich brauche einen sommerlichen Smoothie, der zu dem Wetter und zu meiner Stimmung passt! 🙂

In meinem Kühlschrank hat noch eine halbe Melone auf ihren Einsatz gewartet und taadaaaa – mein neuer absoluter Lieblingssommerdrink war geboren.

Ich liiiiiebe Wassermelone ja über alles !
Es gibt nichts erfrischenderes an einem heißen Sommertag als an einer Melone zu knabbern. Aber sie gleich noch zu trinken? Noch besser!

Zutaten (für ca. 300ml):

  • 500g (geschälte) Melone
  • ein paar Blätter Minze
  • 1/2 Zitrone

Zubereitung:

  • Melone schneiden, die Schale entfernen und grob entkernen
  • Melone mit den Minzeblättern & dem Saft der Zitrone in einen Blender/Smoothiemaker geben und für ca. 1 Minute schaumig mixen lassen
  • daaaas wars schon – jetzt nur noch in der Sonne genießen 🙂

Nährwerte:  150 kcal  /  40g KH  /  30g (Frucht)Zucker  / 1g Fett 


allesliebe Kopie

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