Himbeersmoothiebowl – High Protein

Smoothiebowl

Proteinreiche Himbeersmoothiebowl als perfekter Snack für zwischendurch!

Kurz vor Sommerbeginn habe ich meine Liebe für Smoothiebowls wiederentdeckt. So ein erfrischender, proteinreicher Snack eignet sich perfekt für warme Tage! 🙂 Mein Favorit ist dabei momentan eindeutig die Himbeersmoothiebowl!

Bei einer Smoothiebowl handelt es sich um püriertes Obst, verfeinert mit z.B. Joghurt und Nüssen. Die Bowl ist von der Konsistenz her fester wie ein normaler Smoothie & kann somit aus einer Schüssel gelöffelt werden. Sie kann beispielsweise ein Frühstück ersetzten oder als proteinreicher Snack nach dem Training dienen. So liefert eine Bowl viele Vitamine & Mineralien sowie eine große Portion Eiweiß. Was die Zutaten angeht ist der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt 🙂

Zutaten für die Himbeersmoothiebowl:

  • 100g gefrorene Himbeeren
  • 1/2 Banane
  • 150g Skyr
  • 50g Naturjoghurt
  • 1 TL Erdnussbutter
  • Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Agavendicksaft)

Wenn ihr euren Smoothie lieber trinken wollt, anstatt ihn zu löffeln, müsst ihr einfach noch etwas Flüssigkeit dazu mischen 🙂 

Bei den Zutaten könnt ihr ansonsten auch gerne kreativ sein – rein darf alles, was euer Mixer mitmacht 😛

Smoothiebowl

Zubereitung:

  • Alle Zutaten gemeinsam in einen Mixer geben und für 1-2 Minuten cremig mixen lassen
  • Abschmecken und eventuell noch verfeinern (Zimt, mehr Süße etc.)
  • Den Smoothie in eine Schüssel geben und mit ausreichend Toppings belegen 😛

Mögliche Toppings für eure Himbeersmoothiebowl: 

  • Frisches Obst (Mango, Beeren, Banane, … )
  • Gefrorene Beeren für noch mehr Erfrischung 😛
  • Nüsse im Ganzen oder gehackt (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse, Erdnüsse, Cashews, … )
  • Nussbutter (Mandelmus, Erdnussbutter, … )
  • Kokosraspeln / Kokosflocken
  • Granola / Haferflocken
  • Gepuffter Quinoa
  • getrocknetes Obst (Datteln, Gojibeeren, Cranberrys, Bananenchips, …)
  • Kakaonips

Zeigt mir gerne eure Kreationen & verlinkt mich auf Instagram @susannaamarie ! 🙂 

Smoothiebowl

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